今天起,含米量不足百分百的「新竹米粉」,包裝要改成「新竹炊粉」,部分業者昨天將新包裝上架,消費者選購時議論紛紛,新竹炊粉是啥?多數人認為,清楚標示含米量,才能挽回消費者的心,也有消費者認為,標示含量就好,有必要將用了百餘年的品牌換掉嗎?
- Jul 04 Fri 2014 01:11
米粉名改不改? 標示清楚最重要
- Jul 04 Fri 2014 01:09
研究有此一說…黃金比例 含米25 %
「新竹米粉」今起強制改名為「新竹炊粉」,引發反彈。新竹立委呂學樟昨捍衛「新竹米粉」商標,質疑食藥署矯枉過正。立委徐欣瑩說,根據食品工業研究所的研究,米粉的米含量百分之廿五才是「黃金比例」,主管機關應依此為產地認證標章的基礎。
- Jul 04 Fri 2014 01:07
食藥署:重要的是含量比 包裝要印清楚
食品標示新制昨天上路,新竹米粉業者擔心百年老牌消失,找上立委陳情。昨天上午立法院國民黨團二度開搶救米粉記者會,要衛福部官員說清楚。食藥署副署長姜郁美表示,「食藥署不是鐵板一塊,大門隨時敞開」。
- Jul 04 Fri 2014 01:06
你的數據足跡 他的網路商機?
大數據浪潮正襲捲兩岸三地,被產業界視為第五波科技革命後的明星產業。
- Jul 04 Fri 2014 01:05
悶熱又得早起 米粉廠找嘸工
新竹是米粉故鄉,新竹市米粉寮有多家百年歷史米粉廠,已相傳四代,連日米粉事件除讓業者憂心「新竹米粉」金字招牌不保外;雇工困難、年輕人無法接受作業環境悶熱又早起,外籍勞工反成生產主力,成為老字號米粉廠傳承的另一危機。
- Jul 04 Fri 2014 01:02
影城進駐樹林 2017完工
樹林人有福了,以後看電影、逛百貨不用再往板橋跑!新北市經發局上周進行「樹林樹新段公有土地招商案」評選,由南山人壽得標,預計在2017年完工,打造樹林首座精品影城,成為未來居民逛街、看電影好去處。
- Jul 04 Fri 2014 01:00
放生毒蛇 是積德或敗德
近日苗栗苑裡又傳宗教團體野放毒蛇事件,弄得附近人家人心惶惶。農民日出而作,毒蛇卻在你腳邊,日落而息,又擔心會不會床底藏了蛇?
- Jul 03 Thu 2014 11:25
紅米Note 21秒賣1萬支
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- Jul 03 Thu 2014 11:23
牛排教父開新店 招牌菜前進台中
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- Jul 03 Thu 2014 11:20
溪頭魔神祭開幕 妖怪派出所吸睛
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